La Carte

Entrée

Salade mesclun 

9.50

Bruschetta aux saveurs du sud

13.50

Cocktail d'avocat et écrevisses

16.50

Tartare de st-Jacques

1750

Feuilleté aux morilles

18.50

Duo de foie gras

25.50

Lac et mer

Filets de perche meuniere

35.50

Filets de perches au vin blanc

36.50

Filets de perches aux trois saveurs

37.50

Gambas au curry

37.50

Gambas diable

37.50

Accompagnements à choix :                      Pommes allumettes - pommes vapeur - riso venere (Noir)

Poissons du jour, selon arrivages

Viandes

Filet de bœuf

49.50

Entrecôte de bœuf

39.50

Tagliata de boeuf

39.50

Médaillons de filet de bœuf

39.50

Accompagnements: Légumes et pommes allumettes ou riso venere ou tagliolini

Veau

Araignée de veau (CH)

34.50

Provenance des viandes:                                                    Veau: suisse - Bœuf: Uruguay-Suisse - Agneau Irlande, Suisse .  Tout changement vous sera indiquées

Pate fraiches

Garganelli Napoli

22.50

Delizie Genovese

23.50

Garganelli Vesuvio

23.50

Agnollotti Boscaiola

26.50

Delizie aux Morilles

28.50

Panciotti Mare e Monti

33.50